香港-我们终于等到啦! 每个人从香港回来都赞扬他们的点心美食. 这次的旅程当然是以”吃”为重啦! 体验当地风土人情是其次. 很开心在这里和大家分享我们俩的”香港吃旅”. 全程真实报道, 不偏袒,不奉成. 绝对真我的风采!

经光华日报的访问报道出版之后, 我们决定以双语面世,给读者更多的便利. 因我们很久没用中文写作,若有用词不当之处,请多多包涵.

在此, 我们将会推出一系列5日香港游, 然后才作出同类食物,店铺,景点的比较和推荐好吗?

所以暂时卖个关子,不多谈吃经. 谈旅程体验!

我们经过多次网上资料收集后,决定自篇行程. 你可游览香港近期大力宣传的饮食旅游网址 http://www.discoverhongkong.com/login.html.

若你自篇行程,用香港的交通工具最方便不过. 须配备: 八达通卡, 地图(包含地铁路线)和穿舒适运动鞋. 尤其是搭地铁.你将会走很多路! 记得在711或机场买八达通卡: $100用额  $50 deposit  $7手续费可使用在地铁, 巴士, 711,汽水机,麦当劳,超方便!

香港旅程终于展开了! 从吉隆坡KLIA, 早上9.15am乘达马航直飞香港. 需时4小时

你猜我们在吉隆坡KLIA 登记处遇见了谁?

明星? 是鼎鼎大名的羽球大将拿督李宗伟和其它球员站在一旁. 我们的心十五十六地不知是否要走上前跟他签名合照, 旁人也认得出他们.  最终我们没做出任何举动. Paiseh ma…

上了飞机后, 就开始吃餐点. 我选了椰浆饭, 味道普通囖. 听说亚航的椰浆饭不错喔.

而Jason 要了三文鱼蛋, 味道偏咸, 但总算合格.

值得一提的是, 机上有介绍我国世界古迹遗产,槟城,马六甲的短片.

飞机准时12.55pm降落于香港赦立角机场, 下机时竟然发现国家羽球队和我们同一班机?! 原来他们坐在经济仓的最后一排! 又错过了一次机会!

步出飞机后看见大只黑色警犬等着我们来嗅! 爱狗之人的我们都怕怕, 何况是歹徒?

到了入境处,海关先生毫无表情和笑容, 和TVB的海关电视剧完全相反.

香港机场, 非常有系统, 指示和方向牌都列得很清楚. 决不会点你到荷兰…哈哈.

到了机场出口可搭地铁,巴士或德士直到香港岛或九龙.

下机第一件食物竟然是澳门新鲜运到的”澳门葡国蛋撻”. 别瞧不起这毫不起眼的外表, 你一但咬下,它绝对会另你刮目相看! 那浓郁的糖焦香气, 幼滑清香的蛋浆, 多层次又带有口感的撻皮, 叫你吃得过颖! 吃了这个,很难在大马找到”合格”的葡国蛋撻了. 我个人比较喜欢蛋白蛋撻, 甜度恰好而不腻.

葡国蛋撻 – 蛋白和全蛋蛋撻. Famous egg yolk and egg white Portuguese Tart straight from Macau.

我们选择入住于九龙区, 旺角 (Mongkok) 的4星级的朗壕酒店 Langhem Hotel, 酒店连接朗壕广场Langhem Place.因Jason姐姐自有旅游公司, 顾此拿到特惠. 稍后在part 2 再来述说酒店的设备. 住在旺角是最佳选择.无论交通,购物, 吃喝玩乐应有尽有.

旺角是最旺也是最杂的地方. 在附近狂街都须多加防备.

到了酒店但房还没清理好, 既然有多余的时间我们就趁机找吃,问酒店的服务员附近那里有好推介, 她细心道明和推荐较干净的食店, 步行不须5分钟的街尾食店.

我们选了这家”深井陈记烧鹅”. 这店挂着像烧鸭的鹅,.多么的引诱! 我们进入这家窄小的餐厅后, 发现告事牌写: “四人坐位, 繁忙时间两位请坐一边”. 香港串金尺土,什么都讲求快! 所以别慢吞吞地点菜, 要不然你会被骂! 千万不要点太多,份量是大马的双倍! 所以多人同行比较合算.  来香港当然是要叫烧鹅来试试啦! 其余的有:

干炒牛河 / Stir Fry Beef and Rice Noodles $34

有少许锅气和蛋香, 牛肉片份量蛮多, 牛味浓, 但滑得有点假. 它们的银芽(豆芽)较瘦长, 没头没尾. 河粉ok 囖.

明火例汤 / Soup of the Day $10

西洋菜猪骨汤, 汤带甜. 蛮顺喉的.

佛山熏蹄 / ‘Fo Shan’  Smoke Pork Trotter $60

卖相不错, 但毫无味道.

烧味拼盘 (烧肉, 烧鹅) / Roast meat platter of goose & pork $90

第一次吃烧鹅,充满着好奇. 品尝了几口陈记烧鹅和鸭相比, 鹅肉较白,肉质厚而细密,肉甜, 没酥味,皮薄但有脂肪层, 吃了有点腻. 很多人说鹅和鸭都差不多, 它们其实各有特色, 可说相似但绝不能评为一体. 好吃的要决,当然是师傅的功夫和鹅的质素绝,缺一不可.

港式烧肉的皮面是滑的, 看那肥厚的肉层,猜是大猪吧? 大大块的脂肪往口里塞, 很腻! 没什么特色. 我倒喜爱大马的脆皮烧肉.

鴛鴦 – 出名的港式饮品-鴛鴦, 既是奶茶和咖啡一起泡, 在大马称之为Cham=”参”=campur(马来语) = mix(英语). 鴛鴦在金加利, 旺角, canton-i, 港式之类的餐厅都可喝到.  这杯鴛鴦有点淡,没茶味.

丝苗白饭 / White Rice – 香港的饭蛮有品质的. 在大马哪儿有丝苗白米??

总评分 / Average Rating for ‘Chan Kee’: 3.3/5

用餐后,回酒店时, 经过菜市场的入口,正是朗壕酒店的对面. 好奇心突然特起. 于是我们决定狂一狂.

若你要认识当地风土人情, 就应到当地的菜市场, 必能让您了解一二.”

第一天的内容实在太长, 敬请留意第二集…

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